El análisis psicológico-simbólico como metodología de estudio y técnica didáctica en las ciencias gastronómicas
La Gastronomía es un campo interdisciplinario que suele entenderse como «el arte que estudia la relación del ser humano con su alimentación y su medio ambiente o entorno». Cada disciplina matiza y profundiza en dicha definición, determinando las metodologías con las que se estudia y enseña la Gastronomía en el ámbito académico.
El lenguaje de las estrellas
Unos sabios de Oriente escrutan el lenguaje las estrellas que les hablan del rey de los judíos que acaba de nacer. Son buscadores. Venidos de lejos, quieren localizar al recién nacido para adorarlo. Una estrella los guía, anticipándose en muchos siglos a la tecnología del GPS. La imaginería popular ha adornado el texto sucinto del evangelista Mateo añadiendo que eran reyes, que eran tres y otorgándole un nombre a cada uno. Es preferible el texto original.
"Los reyes traen regalos pero también son sabios que se dan a los demás"
Hace unos días desde el ISCREB me pidieron de escribir un artículo sobre el día de Reyes, pregunté sobre qué aspecto y me dijeron que escribiera sobre aquello que me sugiriera este día, sobre lo primero que me viniera a la cabeza al pensar en esta fecha señalada.
Sólo el amor tiene la última palabra
Navidad año 2023. Sentimiento general de impotencia ante las guerras que salpican la geografía mundial. Víctimas y más víctimas. Recortes de los derechos humanos, pisoteados sin contemplaciones. Polarización política que genera ambientes tóxicos. Los ricos, cada vez más ricos. Los pobres, cada vez más pobres. El poder no se detiene ante nada. Ejerce su dominio con total impunidad. Se transforma en abuso despiadado en múltiples situaciones. Surge la convicción entre la gente sencilla de que no se puede hacer nada.
Navidad no es una fecha sino una persona
1.- Navidad es una buena noticia: “Se ha cumplido el tiempo y el Reino de Dios está cerca. Convertíos y creed en la Buena Nueva” (Mc 1,15). Es una frase en imperativo que inaugura la predicación pública de Jesús pero que puede aplicarse también a su nacimiento.
Concierto - 30 años de Escola de Teologia del Maresme
La Escola de Toelogia del Maresme, con la que colabora el ISCREB en sus conferencias trimestrales, celebra sus 30 años de enseñanza y formación con un concierto en la Iglesia de Sant Josep de Mataró. El acto es abierto a todo el mundo, el 14 de enero a las 6 de la tarde. Os esperamos.
2ª Jornada Presencial Barcelona
Los alumnos y alumnas de estudios virtuales del ISCREB, con sede en Barcelona, se encontrarán por segunda vez presencialente. Reflexionaremos sobre "Las búsquedas espirituales actuales". Recordamos que el acto también está abierto, y es gratuito, a todos lo que estén interesados en la propuesta.
Fallece el jesuíta Jesús Renau Manent
Este sábado 16 de diciembre ha muerto en Sant Cugat del Vallès el P. Jesús Renau Manent a los 89 años de edad. Se encontraba con un tratamiento de leucemia que sufría desde hacía un tiempo. Mantuvo hasta los últimos momentos la conciencia y la serenidad, que tanto lo caracterizaba.
Los símbolos en los sueños
El sueño es la pequeña puerta escondida en el más profundo y más íntimo santuario del alma Dice Jung.