El análisis psicológico-simbólico como metodología de estudio y técnica didáctica en las ciencias gastronómicas

La Gastronomía es un campo interdisciplinario que suele entenderse como «el arte que estudia la relación del ser humano con su alimentación y su medio ambiente o entorno». Cada disciplina matiza y profundiza en esta definición, determinando las metodologías con las cuales se estudia y enseña la Gastronomía en el ámbito académico. Josefina Maldonado reflexiona sobre esta cuestión en su trabajo final del Diploma en Especialista Universitario de Mitología y Simbología. 

Ser paz

El próximo 30 de enero se celebra el Día Escolar de la No-Violencia y la Paz, una fecha que se está celebrando desde 1964 y que conmemora el traspaso de Mahatma Gandhi. Y precisamente, una de las frases más conocidas de este ser humano tan inspirador que fue Gandhi dice así: "No hay camino hacia la paz; la paz es el camino". Es decir, para las tradiciones orientales no se trata solo de tener paz, sino de ser paz.

Los símbolos en los sueños

El ISCREB ha celebrado su segundo encuentro presencial para los estudiantes que siguen el curso en modalidad virtual. En estas jornadas, se reflexiona de forma abierta sobre diversos temas. En esta ocasión, hemos hablado sobre la búsqueda de las espiritualidades actuales. Del mismo modo, el profesor Juan Pastor ha hablado sobre "Los símbolos en los sueños". Aquí recuperamos su ponencia. 

Los símbolos en los sueños

Create: Jue, 18/01/2024 - 15:42
Author: above

Los sueños expresan de una manera más directa la naturaleza de los procesos inconscientes. Su comprensión dentro de un proceso analítico arroja información sobre los conflictos, lo oculto a nosotros mismos, sobre las fuerzas creadoras y curativas del ser humano, sobre la propia mitología personal.  Su comprensión es vital para el conocimiento profundo del ser humano en busca la experiencia de sentido. Reflexionaremos sobre el significado simbólico personal y colectivo del lenguaje onírico y su importancia como expresión natural y genuino del alma humana.

Jesús y paz en la psicología transpersonal. ¿Cómo ver y vivir a Jesús y paz desde esta perspectiva?

Cuarto tema: jueves 22 de febrero.

Jesús y paz en la psicología transpersonal.
Cómo se puede ver y vivir en Jesús y paz desde ésta
¿Perspectiva?

La transformación de paz.

Daniel duigou, martínez.lozano. Marguerado daniel.

Casal de Sant Josep. C/de Sant Josep, 18

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